疯狂烤肉季如此变态的菜品,我敢说成

提到烤肉,

可能很多吃货们首先想到的是“韩国烤肉”,

但你可知道,

真正的烤肉其实来源于我们堂堂大中国。

韩国!

只不过学走了极小一部分。

由于中国华北、东北地区,

冬季天气寒冷,

煮熟事物容易变冷,

并且体力消耗大,

所以勤劳善良的朝鲜族人民,

形成了将切好的肉和土豆、

洋葱等事物在炭火上炙烤

现烤现吃的烹饪方式

既将“烤肉”这一形式发扬得炉火纯青,

又随着近代交通的便利,

在中国南方、西北地区带回了许多佐料,

让烤肉的味道竟然提升了无数个档次。

我们的东北朝鲜族烤肉,

它层次丰富、食材独特的味道甩出了韩国、

巴西等区域烤肉几个银河系。

食妹儿为什么给你说这个!

那是因为成都就有这么一家

资格的东北朝鲜族烤肉

雅莉家烤肉

自从“雅莉家烤肉”到了四川以后,

其配方融合了川味的一些特点,

不仅菜品丰富,

而且装修风格也是他们的特色

每家店里内餐桌少的不超过10桌

但是他们一家又一家的开新店,味道说明了一切!

老板是个会打泰拳而且书法超级棒的

地道东北汉纸,

老板娘确实温柔贤惠貌美如花的

四川女子。

重新升级装修后的少陵店更好的体现了

雅莉家的真诚用心。

少陵店是雅莉家新定义的VIP店铺。

老板娘每一次出门旅行都喜欢带回一些

地域风情的摆件置放在店里,

店内还有很多自己旅行的风景照。

少陵店的装饰更是倾注了老板娘超多心血。

一张大大的烤肉台最夺眼球,

这是老板不变的坚持。

每张烤肉台都是老板专门定制,

东北的规矩,

菜摆上桌子才显得热闹,大气,

而且方便烤制。

少陵店采用全新的电烤炉,

每一个烤炉都安有新风系统,

再也不用因为吃完烤肉后

满满的油腻味而烦恼。

除了环境升级,

菜品也是升升升。

店内的菜品都是由雅莉家

私家秘制酱料腌制后再上火烤制,

而且所有的荤素菜品都是量多个大,

看起来超级有食欲。

没办法,老板就是这么的豪气耿直。

先来说说秘香五花肉

选用三线五花肉,

用秘制酱料均匀腌制后卷成肉圈圈

下锅滋啦滋啦后

夹着烤后的东北酸菜和生菜一口包入口中!

这种感觉你懂不!!

一大口肉,

再来一大口酒,

江湖儿女的气息是不是很浓烈!

雅莉家有很多进口啤酒哦!

秘制牛肉也是如此

选用牛里脊肉,

食妹儿觉得这个烤出来的秘制牛肉

和火锅里的麻辣牛肉不分上下!

相当的细腻化渣!

想想烤肉可以吃出火锅的感觉!

蒜香精小排

精选的是优质猪小排,肉层厚、肉质紧实、

还有软骨头可以嚼香,

虽然是蒜末和酱汁腌制后再烤,

也根本不用担心吃完后蒜味太重,

因为比例拿捏的刚刚好。

这个秘制的香辣掌中宝

味道也真的不错,经过烤制以后,

脆骨咬起嘎嘣脆,

和着两种鲜海椒的香气,

真的是齿颊留香~

秘制的猪面肉

顾名思义就是猪的脸啵儿肉!

但是雅莉家选用的咬肌肉是脸上最嫩的地方。

用独家的酱料,

提前一天腌制8-12小时,

口感嫩滑有嚼劲,味道带回甜!

劲爆鱿鱼

这是雅莉家的最新出品

所谓劲爆

就是加了印度魔鬼辣

但是有了秘制酱的综合

不会只吃出干辣的味道

入口香浓,

后调才显示出辣味。

如果觉得辣,就多沾沾雅莉家的蘸料

这蘸料,

也是老板独家研制的绝密配方,

能将五味调和,

显示的是老板的深厚内力,

酸辣适口的蘸酱化解了烤肉乖戾,

让原本肥腻的烤肉一下子变得低眉顺目起来,

吃的多也不用担心打闷起。

豪迈的东北银除了酒和肉

那必须得有下酒菜啊!

来到四川就应该入乡随俗

这冷吃牛肉

干香有嚼劲,味道辣而回甜

哈尔滨空运来的红肠也是香浓无比

还有正宗的辣白菜

凉拌老虎菜

有酒有菜有烤肉

在雅莉家如家一般的环境内

这等享受,实为悠哉!

福利来了!

元代金券仅售68元

全场除酒水外通低

菜品、蘸料、锅底

不限使用张数,随便吃!

三家店铺通用!

请记得提前一天预约使用哦!

少陵店:少陵横街号附7号

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泡桐树街店:泡桐树街20号附1号

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玉林店:玉林中路老码头火锅斜对面中国银行旁

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美女老板说了

有兴趣加盟的朋友

加她







































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